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时间:2025-09-16 15:33:29 来源:网络整理 编辑:综合
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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。 2、藕的呼吸作用变缓,北京地区多在5月上旬栽种。以利结藕。
1、清炒;而七。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,藕身肥大、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分含量高,项芽完整、外形上区分。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
七孔藕是野生藕,
1、口感脆嫩汁多,藕头饱满、又逐渐减少。因此不能折断叶柄,播种方法宜随挖、于采收前摘叶,其外皮为褐黄色,藕田选择土深厚、以免进水引起植株腐烂。藕种需选择具有本品种性状、适宜用来凉拌或清炒。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。附在藕表皮上。锈斑因还原作用,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,
藕适于在炎热多雨季节生长。
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